Política de Privacidad

1. Qué datos tratamos

Según lo que hagas en la carta digital de Demo:

• Pedidos: platos, notas, mesa o dirección de entrega, y los datos de contacto necesarios para atenderte.
• Reservas: nombre, correo, teléfono, fecha, hora y número de personas.
• Cuenta de cliente: nombre, correo y teléfono, y tu historial de pedidos. El acceso se verifica con un código enviado por correo.
• Fidelización y opiniones: sellos acumulados y las valoraciones que decidas enviar.
• Avisos al camarero: al llamar al camarero o pedir la cuenta se usa tu ubicación solo en ese momento, para comprobar que estás en el local; no se guarda.
• Notificaciones: solo si las aceptas, el identificador de tu dispositivo para enviártelas.

2. Finalidad y base legal

• Gestionar tus pedidos, reservas y avisos: ejecución de la relación que solicitas.
• Emitir tickets y facturas y cumplir obligaciones fiscales: obligación legal.
• Programa de fidelización, notificaciones y comunicaciones comerciales: tu consentimiento, que puedes retirar cuando quieras.
• Seguridad y prevención de abusos del servicio: interés legítimo.

3. Conservación

Conservamos los datos mientras sean necesarios para la finalidad por la que se recogieron y, después, durante los plazos legales (por ejemplo, la documentación fiscal y contable). Cuando dejen de ser necesarios se suprimen o anonimizan.

4. Destinatarios

Galia 4.0 S.L.U. (Restro) trata los datos por cuenta de Restro Demo SL como encargado del tratamiento, bajo contrato y sin poder usarlos para fines propios. También pueden intervenir proveedores como el alojamiento, el envío de correo y, si pagas online, la pasarela de pago (Stripe), así como el repartidor si pides a domicilio. No cedemos tus datos a terceros con fines comerciales, salvo obligación legal.

5. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a facturacion@demo.restro.es. Si crees que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

6. Cookies

La carta usa cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Más información en la Política de Cookies.

7. Cambios

Podemos actualizar esta política; la versión vigente es la publicada en esta página.